MAÇÃ/CEPEA: Granel acelera comercialização nas classificadoras

Cepea, 23/9/2020 – A boa procura por maçãs miúdas aqueceu as vendas da fruta a granel nos últimos dias. De acordo com agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, existe uma maior demanda por maçãs de qualidade e preços mais acessíveis, requisitos atendidos pela granel Cat 1. Esse cenário somado à menor oferta favoreceu as cotações – a menor disponibilidade está atrelada ao fato de que várias classificadoras têm trabalhado com embalagens de 1 kg, inclusive de tamanhos 220 e 250, que normalmente seriam destinados à venda a granel. Entre 14 e 18 de setembro, os preços da gala calibres 220 e 250 Cat 1 vendida a granel registraram médias de R$ 54,00 e de 50,30/cx de 18 kg, respectivamente, nas regiões classificadoras. Os mesmos perfis da fuji foram comercializados a R$ 53,00 e a 50,20/cx de 18 kg. Já para as frutas graúdas, apesar de não haver grande demanda, a oferta limitada segue sustentando as cotações. Na última semana, a gala 110 Cat 1 foi vendida na média de R$ 100,38/cx de 18 kg na média das regiões classificadoras. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br