Cepea, 20/07/2020 – Após finalizar o plantio da safra 2020/2021, parte dos mandiocultores voltou a comercializar quantidade maiores de mandioca, inclusive de 1° ciclo, aumentando a oferta da raiz, cenário que limitou a alta das cotações. Do lado da demanda, segue firme, com aumento na moagem na maior parte das fecularias. Com a finalização do plantio, a oferta deve se elevar ainda mais nas próximas semanas. Porém, vale ressaltar que são poucas as lavouras a serem colhidas, visto que outras já foram podadas e devem abastecer o mercado somente no último trimestre deste ano. Por outro lado, com estoques altos, uma parcela, ainda que pequena, de fecularias e farinheiras deve diminuir a moagem. Caso isso ocorra com maior intensidade, os preços da mandioca podem cair. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br