O guia “ Belezas naturais, sabores e histórias do Paraná ” contempla uma série de atrativos, destinos, dicas, curiosidades e os 30 restaurantes paranaenses eleitos como melhores do Estado durante a 15ª edição do Prêmio Bom Gourmet, realizada em agosto. O novo material foi elaborado pelo Viaje Paraná, órgão de promoção do turismo do Estado, e a plataforma Bom Gourmet e será usado para divulgação dos potenciais do Paraná em feiras, eventos e programações ao redor do Brasil.
Assim como a publicação, o prêmio é uma parceria do Viaje Paraná com a plataforma Bom Gourmet, que elege estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Esta é a segunda vez que o órgão estadual participa do concurso anual.
O guia, disponível no site do Viaje Paraná, terá versão impressa que será usada para divulgação dos potenciais do Estado em feiras, eventos e programações ao redor do Brasil.
“Quando marcarmos presença em uma grande feira de turismo, é importante mostrar materiais como esse, indicando bons e qualificados lugares para que os turistas conheçam e orientando também os agentes de viagens sobre o que o Paraná tem a oferecer de uma maneira completa, ou seja, com atrativos e onde comer”, disse Patrícia Gusso, diretora-presidente em exercício do Viaje Paraná.
TODO O ESTADO- O ranking dos 30 Melhores Restaurantes do Estado surgiu em 2024 como uma demanda do Viaje Paraná de incluir e promover estabelecimentos de várias regiões na premiação - não somente na Capital do Estado -, fortalecendo a gastronomia, mostrando a diversidade cultural e incentivando o turismo estadual.
No guia, os melhores empreendimentos estão separados por região, tornando o material mais didático e atrativo, convidando os visitantes a conhecerem os sabores e aromas dos quatro cantos do Paraná. Eles estão distribuídos em: Norte, Norte Pioneiro, Noroeste, Oeste, Central, Sul, Campos Gerais, Litoral e Curitiba e Região Metropolitana.
“Essa ação conjunta é resultado de uma grande curadoria, onde elencamos esses estabelecimentos por todo o Estado, ressaltando a qualidade, hospitalidade e o produto. É muito importante jogarmos luz ao Paraná e aos empreendedores, porque as pessoas buscam destinos gastronômicos com excelência no serviço. Estamos satisfeitos, porque também mostramos as regiões estaduais, seus atrativos e potenciais”, disse Andréa Sorgenfrei, CEO do Bom Gourmet.
Quem visita Foz do Iguaçu, por exemplo, pode conhecer o Parque Nacional do Iguaçu, lar das famosas Cataratas do Iguaçu, uma das 7 Maravilhas Naturais do Mundo e eleita como principal atrativo do Brasil e da América do Sul em 2025 pela plataforma TripAdvisor. Além disso, também pode visitar o restaurante Le Mir, 5º colocado entre os melhores do Estado e presente no material.
“É gratificante ter participado da premiação e uma honra constar em um material tão completo, rico em informações, que valoriza a gastronomia paranaense. Não temos palavras para descrever a felicidade, não apenas em ver o nosso restaurante, mas estabelecimentos de várias partes do Paraná em um guia que vai acompanhar o Estado ao redor do Brasil”, disse Alia Rahal, proprietária do Le Mir.