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TOMATE/CEPEA: Preços caem pela terceira semana consecutiva

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Cepea, 30/6/2020 – Os preços do tomate salada longa vida 3A recuaram nos atacados nos últimos dias, devido ao elevado volume da variedade que entrou nos atacados. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o aumento da oferta é reflexo da maturação acelerada, que foi favorecida pelas temperaturas mais elevadas na última semana. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta vem sendo bem superior à demanda, acarretando descartes. Entre 22 e 26 de junho, a caixa de 18-20 kg foi negociada a R$ 21,70 na Ceagesp, queda de 3,77% frente à média da semana anterior. No Rio de Janeiro (RJ), em Belo Horizonte (MG) e em Campinas (SP), os preços tiveram médias de R$ 19,90, de R$ 19,47 e de R$ 25,00, registrando respectivos recuos de 15,17%, de 4,71% e de 9,09%, na mesma comparação. Nesta semana, as temperaturas mais baixas em algumas regiões produtoras podem frear um pouco a maturação dos frutos e impulsionar as cotações. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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Fonte: CEPEA

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MAÇÃ/CEPEA: Volume colhido na campanha 2019/20 recua quase 20%

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Cepea, 3/7/2020 – O volume de maçãs colhido no Sul no Brasil recuou quase 20% nesta safra 2019/20, somando 939 mil toneladas, de acordo com a ABPM (Associação Brasileira de Produtores de Maçã). Isso porque, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, diversos fatores climáticos afetaram a produção, como o inverno mais ameno, chuvas na primavera (período de florada) e o grande déficit hídrico no verão do ano passado. A variedade mais afetada foi a fuji, que teve quebra de safra bastante expressiva, principalmente em São Joaquim (SC) e em Vacaria (RS). Assim, agentes estimam que, do volume total colhido nesta campanha, apenas 35% seja de fuji e 60% de gala. A concentração de frutas miúdas também foi maior, refletindo o clima mais seco no período de enchimento das maçãs. De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, esse cenário reduziu a participação das frutas graúdas (até o calibre 110) no volume total colhido, que deve ser de apenas 20% para a fuji e de 10% para a gala. Como resultado, as cotações das maçãs de maior calibre foram impulsionadas neste ano. No segundo trimestre de 2020 (abril a junho), por exemplo, o preço da gala calibre 110 Cat 1 foi de R$ 89,77/cx de 18 kg na média das regiões classificadoras, alta de 48% frente ao do mesmo período do ano passado. A fuji de mesmo perfil foi vendida por R$ 94,81/cx de 18 kg, aumento de 68% na mesma comparação. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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Fonte: CEPEA

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