O ex-Masterchef Helton Oliveira iniciou a construção do tão sonhado espaço Dock Oliver, em Minas Gerais. O polêmico e carismático participante do reality de culinária falou sobre o projeto:

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"O Dock Oliver é um espaço gourmet para que eu realize eventos fechados para até 10 pessoas, aulas de gastronomia e o lançamento do meu livro. Inclusive, neste espaço eu poderem criar receitas e gravar conteúdos para as redes sociais. É um espaço que eu sempre sonhei, muito antes do MasterChef BR, estou muito feliz!"

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Helton nasceu em Mogi Mirim, São Paulo, mas cresceu na cidade mineira de Jacutinga. Ele participou da atração na Band na sexta edição do MasterChef Amadores e da 1 ª temporada de MasterChef A Revanche.